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功能糖市場大發(fā)展,福田被譽為領(lǐng)軍人
發(fā)布: 2012.08.28
生活壓力、快餐文化...正催生著各種各樣的富貴?。ㄓ址Q慢性?。纾禾悄虿?、高血脂、肥胖癥等,患病人群正在悄悄蔓延,據(jù)統(tǒng)計,目前已達(dá)到中國總?cè)丝诘?5%,趨于2億。其中糖尿病患者達(dá)到9340萬,已經(jīng)取代印度,成為全球糖尿病患者最多的國家(摘自:《新英格蘭醫(yī)學(xué)雜志》)
同樣不容忽視的齲齒(又名蛀牙)也正在肆虐著現(xiàn)代社會不同的年齡層群體,已被世界衛(wèi)生組織歸為世界三大重點防治疾病之一。
這些疾病有一個共同的源頭:蔗糖!由食用蔗糖引發(fā)的高血糖、高熱量、高齲齒率等問題正在引起越來越多健康人士的警覺。如何既能吸取蔗糖的營養(yǎng)又能規(guī)避蔗糖的危害?
于是“功能糖”開始受到人們的關(guān)注!功能糖,顧名思義即對人體健康具有一定改善效果的功能性糖類,包括功能性糖醇,如:木糖醇、麥芽糖醇、赤蘚糖醇、L.阿拉伯糖等,取材天然,具有防齲齒、防止血糖升高、熱量低、促進(jìn)鈣吸收、改善胃腸等功能。
上世紀(jì)六七十年代,芬蘭最早開始用木糖醇防齲齒。隨著其功能的不斷開發(fā),在歐美日韓等國家,功能糖逐漸被廣泛應(yīng)用于口香糖、牙膏、巧克力、糖果、焙烤、飲料等食品中,并得到安全性認(rèn)可:美國、加拿大、歐盟等38個以上國家,認(rèn)可木糖醇在食品、藥品中的安全性;聯(lián)合國糧農(nóng)組織(FAO)和世界衛(wèi)生組織(WHO)聯(lián)合食品規(guī)格委員會認(rèn)可木糖醇是一種最安全的甜味劑;日本厚生省將L-阿拉伯糖列入調(diào)節(jié)血糖的專用特殊保健食品添加劑;美國醫(yī)療協(xié)會將L-阿拉伯糖列入抗肥胖劑的營養(yǎng)補充劑或非處方藥……功能糖食品已在國際食品市場占有重要的一席之地。
中國功能糖行業(yè)憑借產(chǎn)量和技術(shù)優(yōu)勢,在全球功能糖行業(yè)生產(chǎn)中處于領(lǐng)先地位。目前,中國木糖醇、山梨糖醇等產(chǎn)品產(chǎn)量占世界總產(chǎn)量的三分之一,山東福田科技集團(tuán)(下述簡稱為福田集團(tuán))作為國內(nèi)主要功能糖生產(chǎn)企業(yè),以L.阿拉伯糖產(chǎn)能世界第一,木糖醇產(chǎn)能亞洲第一,麥芽糖醇產(chǎn)能中國第一的絕對優(yōu)勢,一直為世界食品巨頭卡夫、瑪氏、箭牌、雀巢、好麗友、不凡帝等國際大型企業(yè)供應(yīng)各種功能糖原料,建立了重要的戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系。
近年來,隨著國內(nèi)養(yǎng)生保健意識的不斷加強(qiáng),以及國際市場對于功能糖的認(rèn)可與推崇,國內(nèi)的功能糖需求市場也迎來了跨越式的增長。越來越多的國內(nèi)食品、日化用品、醫(yī)藥品生產(chǎn)商開始為健康產(chǎn)品引入功能糖原料。
福田集團(tuán)作為中國最早跨入功能糖行業(yè)的領(lǐng)軍企業(yè)之一,也一直關(guān)注著功能糖在中國市場的應(yīng)用與發(fā)展,并以引領(lǐng)和推進(jìn)中國功能糖醇行業(yè)的持續(xù)發(fā)展為己任,不斷提升著公司的軟實力和綜合競爭力:于上世紀(jì)末成立了全國唯一的木糖醇研究所,并聘請“中國木糖醇工業(yè)之父”尤新為顧問,致力于功能糖領(lǐng)域的科研創(chuàng)新并帶動生產(chǎn)發(fā)展。截止到目前,福田集團(tuán)已先后承擔(dān)了20個國家級項目,進(jìn)行深層次的課題攻關(guān)和研發(fā),解決了中國功能糖醇產(chǎn)業(yè)存在的諸多共性、關(guān)鍵問題,推動了行業(yè)的技術(shù)進(jìn)步。此外,福田集團(tuán)還參與起草了木糖醇、麥芽糖醇、赤蘚糖醇等國家標(biāo)準(zhǔn),為中國功能糖行業(yè)的發(fā)展貢獻(xiàn)了堅實的技術(shù)力量。
福田集團(tuán)以優(yōu)異的品質(zhì)、充足的產(chǎn)能、專業(yè)的服務(wù)也同時獲得了國內(nèi)多家大型食品企業(yè)的合作,如蒙牛、伊利、娃哈哈、匯源....等。福田正以領(lǐng)先的產(chǎn)能及不斷創(chuàng)新的技術(shù)優(yōu)勢迎接著中國功能糖行業(yè)的高速發(fā)展期。
除了滿足食品、藥品等生產(chǎn)廠商的原料需求,福田集團(tuán)還推出了面向消費者的終端功能糖品牌蜜福堂,致力于為全球中高端消費者提供健康代糖食品,經(jīng)過快速發(fā)展也已成為國內(nèi)終端代糖食品行業(yè)的領(lǐng)跑者。
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